Celebrar la Nochevieja y despedir el año de la mejor manera es el primer paso para empezar el nuevo con ganas e ilusión.
En Area Sunset nos encanta acompañarte en cada uno de los momentos de tu vida, y ese día no puede ser menos. Por eso ofrecemos una buena cena con tus amigos o familia con vistas al mar para que disfrutes de la noche más mágica del año en La Manga del Mar Menor.
El menú incluye:
Aperitivos
Sopa fría de cocido con yema de huevo, salsa de pimiento rojo y chorizo, jamón ibérico y pan tostado
Ostra n°2 granizado de guacamole, jengibre y caviar de yuzu
Canelón de butifarra y longaniza crujiente con salsa de trufa y foie
Tofe de coliflor con anguila ahumada, café, chocolate y cebolla morada encurtida
Al centro
Tigre de bogavante con salsa de yogurt
Carabinero asado con cerdo iberico y salsa de cítricos
Pescado
Salmón al horno con mostaza y eneldo, servido con ensalada tibia de lentejas, coco y curry
Carne
Muslo de pato confitado a baja temperatura, boniato asado, acompañado de su hígado con membrillo, salsa de cacahuetes y cacahuetes garrapiñados
Postre
Bizcocho, leche, tomate, queso y chocolate blanco
Bodega
Vino tinto Infiltrado y carchelo y vino blanco Albariño Bicos
Pan, café, uvas y cotillón incluidos
Fiesta con música y DJ después de las campanadas (todo adaptado a las medidas sanitarias por la situación pandémica).
Además, disponemos de un menú infantil por 25€ para que los más peques disfruten de esta noche tanto como vosotros.
¡Ven a celebrar la Nochevieja a Area Sunset!